Marinade curry coco citronnelle pour cuisiner

Dosage et application :

Marinade de viande & poisson : incorporer 1 à 2 c. à soupe pour 200 g de viande ou poisson.

Mariner 2-3 h au réfrigérateur. Cuisson : barbecue, plancha ou poêle.

Aromatisation de poêlées, wok : incorporer 1 à 2 c. à soupe pour 300 g de préparation dans la marmite, le poêle ou le wok bien chaud.

Ajoutez les ingrédients. Cuisson : mijotée ou à feu fort.

Aromatisation des sauces : incorporer 1 à 2 c. à soupe par litre de liquide (eau, jus, bouillon, crème liquide, béchamel).

Aromatisation des sauces salades : incorporer ½ c. à soupe dans une sauce salade.

Les marinades pour cuisiner ne doivent pas ajouter de matière grasse ni de sel.