Saveur échalote
Epices, herbes, arômes
Dosage d’application : 2 à 4g/kg dans les produits de charcuterie.
Disponible
- C010701 - Pot (1 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Dextrose ; plantes aromatiques [dont échalote (6%)] ; sel ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 79 g |
| Fibres | 1 g |
| Énergie en Kcal | 327 kcal |
| Énergie en Kj | 1 389 kJ |
| Matières grasses | 1 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 12 g |
| Sodium | 4 300 mg |
| Sucres | 72 g |