Saveur champignon de Paris
Epices, herbes, arômes
Dosage d’application : 5 à 10 g/kg selon les applications. Remplace ou complète l'adjonction de champignons de Paris
Disponible
- C011701 - Pot (1 KG)
- Besoins spéciaux
- Clean Label
- Marques
- Jaeger
Lactosérum en poudre; sel; arômes; exhausteur de goût : monoglutamate de sodium (E 621); huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 GRAM |
| Glucides | 56,43 GRAM |
| Fibres | 0 GRAM |
| Matières grasses | 2,03 GRAM |
| Protéines | 8,4 GRAM |
| Sel | 26,98 GRAM |
| Sodium | 10 900 MILLIGRAM |
| Sucres | 48,78 GRAM |
