Saveur champignon de Paris
Epices, herbes, arômes
Dosage d’application : 5 à 10 g/kg selon les applications. Remplace ou complète l'adjonction de champignons de Paris
Disponible
- C011701 - Pot (1 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Lactosérum en poudre; sel; arômes; exhausteur de goût : monoglutamate de sodium (E 621); huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 56,43 g |
| Fibres | 0 g |
| Matières grasses | 2,03 g |
| Protéines | 8,4 g |
| Sel | 26,98 g |
| Sodium | 10 900 mg |
| Sucres | 48,78 g |
