Marinade culinaire gyros
Ethnique
Marinade prête à l’emploi rouge foncé avec marquants. Notes aromatiques dominantes : origan, thym, cumin.
Dosage d’application :
S’utilise en marinade de 60 à 80g/ Kg.
Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg.
S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg.
Conserver à température ambiante.
Disponible
- R215335 - Jerrycan (3,3KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Huiles végétales (huile de colza [contiens d'acidifiant: E330], huile de colza totalement hydrogénée); épices et plantes aromatiques (oignon, thym, poivre blanc, origan, carvi, cumin, paprika, ail); sel (contient anti-agglomérant: E535); légumes (tomate, ail); arôme naturel; fructose.
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 7,41 g |
| Glucides | 11,16 g |
| Fibres | 4,93 g |
| Énergie en Kcal | 711 kcal |
| Énergie en Kj | 2 927 kJ |
| Matières grasses | 71,72 g |
| Protéines | 2,61 g |
| Sel | 7,78 g |
| Sucres | 2,81 g |
