Marinade saveur chorizo

Ethnique

Marinade prête à l’emploi rouge orangée, avec marquants. Notes aromatiques dominantes : piment fumé, épicé, cuisiné

Dosage d’application : S’utilise en marinade de 80 à 120g/ Kg. Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg. S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg.

Disponible

  • R232335 - Jerrycan (3,3KG)
Marques (commun)
Jaeger
Besoins spécifiques
Clean Label
matières grasses et/ou huiles et/ou graisses végétales hydrogénées et non hydrogénées ( huiles de colza, huile totalement hydrogénée de colza et/ou palme et/ou tournesol ) ; épices et/ou plantes aromatiques ( paprika, ail, coriandre, piment, cumin, marjolaine, origan ) ; sel ; légumes et/ou extraits de légumes ( poivron, tomato powder, tomate ) ; sucre ( fructose ) ; arômes ( préparations aromatisantes ( extrait de levure ), arômes de fumée ( à définir ), substances aromatisantes naturelles ( natural flavouring ), préparations aromatisantes ( à définir ), substances aromatisantes naturelles ( à définir ), préparations aromatisantes, arômes de fumée, substances aromatisantes naturelles, substances aromatisantes, autres arômes )
Élément Valeur
Acides gras saturés 6,97 g
Glucides 15,42 g
Fibres 3,38 g
Matières grasses 66,31 g
Protéines 3,24 g
Sel 8,9 g
Sucres 7,15 g
Chargement...