- Nouveau
Glace Kreeft/Homard
Fonds, fumets, bouillons, jus
Produit sous forme de liquidepâteux
- En déglaçage minute : ajouter 1 à 2 pressions après la cuisson et les mélanger à un liquide au choix (crème, vin,
- eau …)
- En sauce : ajouter 1 cuillère à soupe dans ½ litre de crème puis mélanger à divers ingrédients (épices, légumes, vin…)
- En bouillon : doser 2 cuillères à soupe dans 1 litre d’eau
Pour information : 1 cuillère à soupe contient 25g de produit
Disponible
- R132043 - Bouteille (560 G)
- Marques
- Apollo
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,34 GRAM |
| Glucides | 25,61 GRAM |
| Fibres | 1,32 GRAM |
| Matières grasses | 0,88 GRAM |
| Protéines | 17,01 GRAM |
| Sel | 14,47 GRAM |
| Sodium | 5 979,86 MILLIGRAM |
| Sucres | 9,64 GRAM |
