Jus de canard
Fonds, fumets, bouillons, jus
Délayer le fond (30 à 40g de mix pour 1 litre d’eau). Porter à ébullition en remuant avec un fouet .
Maintenir pendant 3 minutes à 90°C sans cesser de remuer le produit.
Disponible
- R102201 - Pot (1 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger