Fond De Veau Lié
Fonds, fumets, bouillons, jus
Dosage d’application : 30 à 35 g/L.
Vous pouvez doser plus ou moins en fonction de l’ intensité désirée.
Notes aromatiques : veau, cuisiné, riche
Disponible
- R058101 - Pot (800 G)
- Marques
- Jaeger
Amidon de maïs et fécule de pomme de terre ; arômes ; légume et extrait de légume (tomate, extrait de carotte) ; graisse de poulet et viande de veau ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2 GRAM |
| Glucides | 70 GRAM |
| Fibres | 1 GRAM |
| Énergie en Kcal | 342 KILOCALORIE |
| Énergie en Kj | 1 448 KILOJOULE |
| Matières grasses | 4 GRAM |
| Protéines | 6 GRAM |
| Sel | 7 GRAM |
| Sodium | 2 900 MILLIGRAM |
| Sucres | 4 GRAM |