Aromatisation merguez constantine nat
Merguez
Aromatisation de merguez.
Dosage d'application : 55 g/kg de mêlée. Ajouter 15-20g/kg de Saveur Boost Nat C043905.
Disponible
- C044469 - Seau (10 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Sirop de glucose ; sel ; épices et plante aromatique ; conservateur : vinaigre tamponné (E 267) ; arômes naturels ; jus concentré d'acérola déshydraté* ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504i).
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 43 g |
| Fibres | 4 g |
| Énergie en Kcal | 235 kcal |
| Énergie en Kj | 991 kJ |
| Matières grasses | 5 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 36 g |
| Sodium | 15 600 mg |
| Sucres | 4 g |