Aromatisation complet merguez nat
Merguez
Assaisonnement pour fabrication de merguez.
Dosage: 60g/kg de mêlée
Disponible
- C044169 - Seau (10 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Sel ; épices et plante aromatique ; sirop de glucose ; arômes naturels ; jus concentré d'acérola déshydraté* ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504i)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 42 g |
| Fibres | 9 g |
| Énergie en Kcal | 271 kcal |
| Énergie en Kj | 1 137 kJ |
| Matières grasses | 7 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 33 g |
| Sodium | 13 300 mg |
| Sucres | 6 g |