Assaisonnement pour pâté type B
Pâtés et terrines
Assaisonnement pour pâté breton ou tout autre pâté et terrine à gros grains
Dosage moyen préconisé : 10g/Kg de mêlée, maxi 15g/Kg
Disponible
- C005501 - Pot (1 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
dextrose ; épices et plantes aromatiques ; sel ; arômes ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique
Élément | Valeur |
---|---|
Acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 56 g |
Fibres | 4 g |
Énergie en Kcal | 276 kcal |
Énergie en Kj | 1 167 kJ |
Matières grasses | 3 g |
Protéines | 3 g |
Sel | 28 g |
Sodium | 10 700 mg |
Sucres | 40 g |