Assaisonnement pour pâté type B
Pâtés et terrines
Assaisonnement pour pâté breton ou tout autre pâté et terrine à gros grains
Dosage moyen préconisé : 10g/Kg de mêlée, maxi 15g/Kg
Disponible
- C005501 - Pot (1 KG)
- Marques
- Jaeger
dextrose ; épices et plantes aromatiques ; sel ; arômes ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 GRAM |
| Glucides | 56 GRAM |
| Fibres | 4 GRAM |
| Énergie en Kcal | 276 KILOCALORIE |
| Énergie en Kj | 1 167 KILOJOULE |
| Matières grasses | 3 GRAM |
| Protéines | 3 GRAM |
| Sel | 28 GRAM |
| Sodium | 10 700 MILLIGRAM |
| Sucres | 40 GRAM |
