Salade Provençale

Salade Provençale

  • Salade repas
  • Poisson / Fruits de Mer, Volaille

Ingrédients

4 Personne(s)

  • 1/2 laitue
  • 6 œufs durs
  • 100 g de croûtons
  • 24 tomates cerises
  • 2 filets de poulet marinés aux herbes cuits
  • 12 filets d'anchois
  • 200 g d'haricots verts cuits
  • 12 olives noires
  • 5 cl de vinaigre de cidre
  • 1,5 cuil à soupe de MARINADES POUR CUISINER Tomate, Thym & Basilic
  • 15 cl d'huile d'olive
  • 2 cuil à café de moutarde mi-forte

Préparation

Temps de préparation 20 min

  1. Tailler les filets de poulet en fines tranches (10 minutes de cuisson)
  2. Ecaler les œufs durs.
  3. Réaliser la vinaigrette : mélanger le vinaigre, la moutarde, la MARINADES POUR CUISINER et l'huile. Vérifier l'assaisonnement. 
  4. Dresser les composants de la salade de façon harmonieuse.
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