Préparation déshydratée pour sauce madère

alcool et/ou extrait d'alcool ( extrait de vin ) ; amidon et/ou fécule ( fécule de pomme de terre ) ; farine ( farine de blé ) ; lactose ; arômes (préparations aromatisantes, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles) ; matière grasse et/ou huile et/ou graisse végétale hydrogénée et non hydrogénée ( huile de palme ) ; épices et/ou plantes aromatiques ( oignon, ail, poivre blanc, laurier, thym ) ; maltodextrine ( maltodextrine de blé et/ou maïs ) ; sel ; viande et/ou extrait de viande et/ou bouillon de viande et/ou concentré de viande et/ou graisse animale ( graisse de volaille (poulet), viande de volaille (poulet) ) ; colorant : caramel ammoniacal (E 150c) ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504) ; légume et/ou extrait de légume ( extrait de poireau )

Élément	Valeur
Acides gras saturés	4,58 GRAM
Glucides	65,39 GRAM
Fibres	1,66 GRAM
Énergie en Kcal	380,7 KILOCALORIE
Énergie en Kj	1 603,8 KILOJOULE
Matières grasses	10,47 GRAM
Protéines	4,95 GRAM
Sel	9,1 GRAM
Sodium	3 620,63 MILLIGRAM
Sucres	14,22 GRAM