Belchair bt sel
Saucisses et farces
Pour la fabrication de saucisses crues.
Dosage : 3 à 5g/kg de mêlée. Ajouter le sel.
Disponible
- C102869 - Seau (10 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
Sel ; dextrose ; colorants : rouge de betterave (E 162), carmins (E 120), curcumine (E 100) ; antioxydants : érythorbate de sodium (E 316), acide ascorbique (E 300) ; épices et plante aromatique ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique ; antiagglomérant : dioxyde de silicium - auxiliaire technologique [nano] (E 551) ; arômes naturels
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 21 g |
| Énergie en Kcal | 94 kcal |
| Énergie en Kj | 398 kJ |
| Matières grasses | 1 g |
| Sel | 73 g |
| Sodium | 28 700 mg |
| Sucres | 19 g |