Carmichair chorizo à griller
Saucisses et farces
Mélange complet pour fabrication de chorizo à griller. Notes : paprika, fumé, piquant léger
Dosage : 60g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel.
Disponible
- C123865 - Seau (5 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
Epices et plantes aromatiques (paprika fumé, paprika, coriandre, ail, piment, poivre, marjolaine, origan) ; sel ; dextrose ; correcteur d'acidité : acétate de sodium (E 262i) ; antioxydants : ascorbate de sodium (E 301), acide ascorbique (E 300) ; arômes ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique ; antiagglomérant : carbonate de magnésium - auxiliaire technologique (E 504) ; colorant : carmins (E 120)
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 38 g |
| Fibres | 11 g |
| Énergie en Kcal | 261 kcal |
| Énergie en Kj | 1 096 kJ |
| Matières grasses | 7 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 30 g |
| Sodium | 12 900 mg |
| Sucres | 27 g |
