Assaisonnement pour complet vigneron

Saucisses et farces

Produit en pâte à base de réduction de vin pour la fabrication de saucisses vigneronnes Notes : vin rouge, légèrement fumée

Dosage : 70 à 80 g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel

Disponible

  • C023433 - Seau (3 KG)
Marques (commun)
Jaeger
Eau ; sel ; arômes et arômes de fumée ; extraits de vins rouges et extrait de vin blanc ; plantes aromatiques ; dextrose ; acidifiant : diacétate de sodium (E 262ii) ; tomate ; colorant : rouge de betterave (E 162) ; antioxydants : ascorbate de sodium (E 301), acide ascorbique (E 300) ; saccharose
Élément Valeur
Glucides 23 g
Fibres 1 g
Énergie en Kcal 111 kcal
Énergie en Kj 469 kJ
Protéines 3 g
Sel 21 g
Sodium 9 300 mg
Sucres 10 g
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