Samix St Antoine
Saumures et Mélanges pour pièces saumurées
Produit complet sans nitrates ajoutés pour la fabrication de jambons saumurés cuits de qualité choix.
Disponible
- C122610 - Sac (10 KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
Dextrose ; sirop de glucose ; stabilisants : triphosphate (E 451), diphosphate (E 450, E 450) ; saccharose ; antioxydant : ascorbate de sodium (E 301) ; sel ; huile de tournesol oléique - auxiliaire technologique ; antiagglomérant : dioxyde de silicium - auxiliaire technologique [nano] (E 551) ; arômes ; légumes et extraits de légumes ( tomate, poireau, extrait de carotte ) ; plante aromatique
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 72 g |
| Énergie en Kcal | 297 kcal |
| Énergie en Kj | 1 261 kJ |
| Matières grasses | 1 g |
| Protéines | 0,1 g |
| Sel | 1 g |
| Sodium | 6 700 mg |
| Sucres | 51 g |
