Marinade culinaire méridionale
Terroir
Marinade prête à l’emploi de couleur rouge vif avec marquants d’herbes. Notes aromatiques dominantes : tomate cuisinée & herbes.
S’utilise en marinade de 50 à 80g/ Kg. Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg. S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg. PROFIL PHYSICO-CHIMIQUE ET NUTRITION
Conserver à température ambiante.
Disponible
- R231335 - Jerrycan (3,3KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Huile végétale (colza [contiens d'acidifiant: E330], colza (hydrogénée)), plants aromatiques et épices (paprika en poudre, oignon en poudre (contient anti-agglomérant: E470a), basilic, ail en poudre, marjolaine, piment, romarin, feuille de livèche en poudre, thym), poudre de tomate (contient anti-agglomérant: E551), sel (contient un antiagglomérant : E535), arômes naturels, extrait de levure, antiagglomérant : E504.
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 8,12 g |
| Glucides | 7,61 g |
| Fibres | 3,74 g |
| Énergie en Kcal | 754 kcal |
| Énergie en Kj | 3 103 kJ |
| Matières grasses | 78,17 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 4,69 g |
| Sucres | 4,39 g |