Marinade culinaire romarin citron
Terroir
Marinade prête à l’emploi couleur verte-jaune avec marquants de persil et poivrons, notes aromatiques dominantes : citronné, thym, romarin.
Dosage d’application :
Selon goût
S’utilise en marinade de 80 à 100g/ Kg. Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg. S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg
Stable at ambient temperature
Disponible
- R212435 - Jerrycan (3,3KG)
- Marques (commun)
-
Apollo
Jaeger - Besoins spécifiques
- Clean Label
matières grasses et/ou huiles et/ou graisses végétales hydrogénées et non hydrogénées ( huile de colza, huile totalement hydrogénée de colza et/ou palme et/ou tournesol, matière grasse totalement hydrogénée de colza ) ; épices et/ou plantes aromatiques ( ail, romarin, oignon, curcuma, poivre vert, persil, thym, poivre blanc ) ; sel ; arômes ( préparations aromatisantes ( à définir ), extraits de levures ), preparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles ( à définir ), sel ( sel ), fond et/ou bouillon et/ou jus ( ** ERROR 5 ** ), maltodextrine ( maltodextrine de blé et/ou maïs ), dextrose ( dextrose de blé et/ou maïs ), thermal process flavouring , antioxydants : acide citrique (E 330), acidifiants : diacétate de sodium (E 262ii), substances aromatisantes, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, arômes ) ; maltodextrine ( maltodextrine de maïs, maltodextrine de blé ) ; légumes et/ou extraits de légumes ( jus de tomate concentré, poivron rouge ) ; sucre ( saccharose ) ; extrait d'épice et/ou de plante aromatique ( extrait de romarin )
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 8,16 g |
| Glucides | 10,81 g |
| Fibres | 2,49 g |
| Énergie en Kcal | 735,5 kcal |
| Énergie en Kj | 3 030,6 kJ |
| Matières grasses | 75,36 g |
| Protéines | 2,26 g |
| Sel | 7,13 g |
| Sucres | 4,35 g |
