Marinade culinaire échalote
Terroir
Marinade prête à l’emploi de couleur jaune avec marquants d’échalote. Notes aromatiques dominantes : échalote, cuisiné.
Dosage et application :
S’utilise en marinade de 80 à 100g/ Kg.
Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg.
S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg.
Conserver au frais, à l’arbri de la luminière et au sec dans un emballage fermé.
Disponible
- R131135 - Jerrycan (3,2KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Huile végétale (colza (contiens d'acidifiant: E330), colza (hydrogénée), tournesol), sel (contient anti-agglomérant: E535), 5,5% oignon rouge, plants aromatiques et épices (3.6% poudre d'échalote, poivre noir, ail en poudre, persil), 4,5% échalote, arômes naturels, sucre caramélisé.
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 7,44 g |
| Glucides | 7,63 g |
| Fibres | 2,31 g |
| Énergie en Kcal | 672 kcal |
| Énergie en Kj | 2 765 kJ |
| Matières grasses | 69,88 g |
| Protéines | 1,84 g |
| Sel | 13,88 g |
| Sucres | 4,87 g |