Marinade culinaire ail des ours
Terroir
Marinade prête à l’emploi verte, avec marquants de fines herbes, oignon et tomate Notes aromatiques dominantes : ail doux & subtil, oignons cuisinés, persil & ciboulette
Dosage d’application :
S’utilise en marinade de 80 à 100g/ Kg.
Dans un but de conservation, ajouter du S-GUARD au dosage de 6-7g/Kg.
S’utilise en sauce de 25 à 50 g/ Kg.
Conserver à température ambiante.
Disponible
- R060433 - Jerrycan (3KG)
- Marques (commun)
- Jaeger
- Besoins spécifiques
- Clean Label
Huile végétale (colza, colza (hydrogénée)(contiens d'acidifiant: E330)), plants aromatiques et épices (3% ail des ours, ciboulette, persil, ail en poudre, oignon en poudre (contient anti-agglomérant: E504), piment, poivre blanc, thym), sel (contient anti-agglomérant: E535), légumes (oignons granulés, poireau, poudre d’épinards, ail, tomato granulate), acidifiant: E330; arôme naturel.
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Acides gras saturés | 8,07 g |
| Glucides | 5,24 g |
| Fibres | 3,54 g |
| Énergie en Kcal | 734 kcal |
| Énergie en Kj | 3 028 kJ |
| Matières grasses | 77,26 g |
| Protéines | 2,53 g |
| Sel | 8,17 g |
| Sucres | 2,07 g |